Đặc Điểm Cây Đu Đủ Đực
Cây được gọi là cây đu đủ đực là vì cây ra hoa rất nhiều, cuống hoa rất dài, quả dài nhỏ và rất nhiều hạt (Có một thời điểm người dân nhổ bỏ cây đu đủ đực vì cây này cho ít trái và không năng suất). Cây thường mọc hoang ở các sườn đồi trên cả nước, cây được nhân giống bằng hạt, hạt giống đu đủ đực được lọc ra từng những cây đu đủ đực ra, hiện nay rất hiếm, chỉ có ở một số tỉnh miền núi phía Bắc.
Cây thuộc giống thân thảo to, sống lâu năm, chịu nắng tốt, cây cao từ 4-5m.
Công dụng của cây đu đủ đực
Nhớ những năm 2000 khi mà nhiều gia đình rủ nhau trồng đu đủ làm cây lấy trái, khi mà trồng cây đu đủ lên cây, cây nào không có trái thường bị đem chặt bỏ bởi không biết sử dụng vào việc gì. Ngày nay những cây đu đủ đực lại là một vị thuốc rất có giá trị, dưới đây là những công dụng của cây đu đủ đực:
-
Lá và hoa đu đủ được coi là 1 trong những dược liệu quý hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh ung thư cũng như nhiều bệnh khác.
-
Lá đu đủ đực to dài, mọc so le ở ngọn cây.
-
Lá cây có tác dụng như: Điều trị ung thư, điều trị ho, bệnh dạ dày…
-
Hoa đu đủ đực có màu xanh nhạt, mọc ở kẽ lá thành chùy có cuống dài. Khi phơi khô có màu vàng, mùi thơm và đặt biệt vị rất đắng. Hoa thường ra rất ít và tác dụng trọng điều trị bệnh lại cao nên giá thành mỗi ký cũng rất cao.
-
Hoa có tác dụng rất tốt trong việc điều trị nhiều bệnh ung thư như: Ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày, ung thư gan, ung thu phổi…
Món ăn bài thuốc từ hoa đu đủ đực
Hoa đu đủ đực có vị đắng, mặc dù hơi khó ăn thời gian đầu, nhưng nếu ăn quen bạn sẽ bị ghiền lý do bởi vị hoa đủ đủ đực là vị đắng ngon chứ không phải đắng gắt. Bạn biết không, ở các tỉnh miền núi Tây Bắc, hoa đu đủ đực là một món rau đặc sản, mà ai cũng khoái khẩu, nhất là món hoa đu đủ đực xào lòng gà. Dưới đây là mẹo xào hoa đu đủ đực ăn ngon, bớt đắng.
Được biết, hoa đu đủ đực xào không chỉ là món ăn ngon, đây còn là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là công dụng phòng ngừa ung thư.
Cách căm sóc cây đu đủ đực
-
Cây trồng trên đất thoát nước tốt, độ ẩm tốt, vun đắp bầu đất cao hơn mặt đặt khoảng 30.40cm để tạo sự khô thoáng.
-
Cây chịu hạn tốt nên cũng không cần tưới nước quá nhiều tránh làm úng cây.
-
Cây cũng hay bị rệp nấm nên thường xuyên thăm nom để phòng ngừa.
-
Sau khi trồng 8-10 tháng là có thể thu hoạch được. Cây ra hoa vào tháng 5-10 hàng năm, ta tiến hành thu hái hoa lam thuốc.
Đặc điểm nhận biết giống cây đu đủ đực
Sau khi gieo hạt giống khoảng hai đến ba tuần là hạt này mầm, sau khoảng 1,5 đến hai tháng là cây phát triển được khoảng 30cm. Khi đánh cây ra bầu hoặc bằng cây ra luống trồng để ý phần rễ cái của cây: nếu phần rễ cái của cây đu đủ mà thẳng đứng thì đó là cây đu đủ đực, nếu phần rễ cái hơi cong thì đó là cây đu đủ cái.