Giống cây chanh không hạt
Giống cây chanh không hạt (Bearss lime) được nhập từ bang California (Mỹ) vào nước ta trong một vài năm nay. Đặc điểm của cây chanh không hạt là khỏe mạnh, lá lớn, không gai, trái chùm, cây có thể cho năng suất trái từ 150-200 kg/năm, trái chanh to có vỏ mỏng, không hạt, quả nhiều nước, vị chua mùi thơm. Ngoài công dụng làm nước giải khát thì trong ngành công nghiệp chanh còn được dùng làm hương liệu chế biến thực phẩm và hàng tiêu dùng. Cây chanh không hạt có thể phát triển chiều cao đến 6m, thân cây không có gai, tán lá tròn, trái theo chùm và không có hạt.
Cây giống cao khoảng từ 40 đến 60 cm, Đường kính bầu khoảng 7-10 cm, cây giống khỏe mạnh không sâu bệnh.
I. Kỹ thuật trồng chanh không hạt
1. Thời vụ trồng: Trồng tốt nhất vào đầu mùa mưa.
2. Loại đất: Chanh không hạt có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng tốt nhất là đất thịt tơi xốp và nhiều mùn. Độ pH thích hợp là từ 5 – 8, chanh không chịu được úng nước và mặn.
3. Chuẩn bị đất trồng:
Hố đào trước trồng khoảng 1-2 tháng, ở vùng đất thấp hố đào sâu khoảng 30-40cm, còn đất đồi đào sâu khoảng 60-80cm.
Bón phân vào hố: Tùy theo từng loại đất mà lượng phân bón có thể như sau: Phân chuồng hoai mục: 20-30 kg; phân lân 0,5 kg; kali 0,1kg; vôi bột 1 – 1,5 kg.Trộn đều lượng phân với đất, tưới nước, khoảng 10-15 ngày sau là trồng được.
Khoảng cách trồng: cây các cây khoảng 2,5m x 2,5m, mật độ là 1.600 cây/ha.
4. Cách trồng:
Nếu là nhánh chiết nên đặt nghiêng với cây chiết ít nhánh, nhằm mục đích giúp các đọt bên mọc lên để tạo tán. Cắm cọc để buộc thân cây cho gió khỏi lay làm đổ cây.
Nếu là cây ghép xoay mắt ghép về hướng gió chính, người trồng cần lấp đất ngang cổ rễ hoặc cao hơn 1– 2 cm, chú ý: tránh làm vỡ bầu hay lấp đất quá sâu.
II. Chăm sóc
1. Bón phân thúc: Thay đổi tùy theo tính chất đất, năng suất…Lượng phân:
* 20-30 kg phân hữu cơ /hốc/ năm (bón 1-2 lần/năm).
Riêng phân hóa học cho mỗi cây:
* Năm thứ nhất: urê 0,25-0,5kg + 0,3-0,5kg NPK (16-16-8) .
* Năm thứ hai: urê 0,5-1,0kg + 0,3-0,5kg NPK (16-16-8).
* Năm thứ ba trở đi: urê 1,0-1,2kg + 0,5kg NPK (16-16-8) + 1 kg vôi. Do thu quả rải rác nên chia phân ra bón từ 4 – 5 lần/ năm.
2. Thu hái: Khoảng 4 tháng sau khi hoa nở thì có thể thu hoạch được. Thu khi quả có vỏ căng, bóng. Thu hái nhẹ nhàng, tránh rụng lá gãy cành.
III. Kỹ thuật để giống:
Chanh không hạt có 2 phương pháp để giống phổ biến là ghép và chiết cành.
Sâu bệnh hại và biện pháp phòng trừ một số sâu bệnh hại chính:
* Bệnh ghẻ: Thường xuyên vệ sinh, dọn dẹp vườn cây, cắt tỉa và thu gọn các bộ phận bị bệnh đem tiêu hủy. Có thể phun các loại thuốc sau: Benlate 50 WP, Derosal 60 WP, Polyram 80 DF, Kumulus 80 WP, Top plus 70 WP với nồng độ từ 0,2 - 0,5 %, phun từ 7-10 ngày/lần.
* Bệnh thán thư: Cần cắt tỉa và tiêu hủy các lá, cành, trái bị bệnh, vệ sinh vườn, tỉa tán thoáng, tránh để vườn ẩm thấp. Tốt nhất không nên tưới nước lên tán cây khi cây bị bệnh. Có thể phun các loại thuốc sau: Mancozeb 80 WP, Copper B 75 WP, Benomyl 50 WP, Antracol 70 WP, Bavistin 50 FL, Daconil 75 WP, Ridomil MZ 72 WP... liều lượng 15-30 g(cc)/8 lít, phun 7-10 ngày/lần.
* Bệnh thối gốc chảy nhựa: Không nên tủ cỏ sát gốc vào mùa mưa. Có thể phun các loại thuốc sau: Curzate M8 80 WP, Manzate 80 WP, Ridomil 72 WP, Metalaxyl 25 WP, Aliette 80 WP với liều lượng 20-30g/8 lít, phun 7-10 ngày/lần.
* Nhóm rệp sáp (rệp sáp, rệp bông, rệp dính): nên sử dụng phối hợp thuốc hóa học với dầu khoáng (dầu khoáng DC-Tronc Plus, SK 99- Enpray ;